Սենդվիչները մինչեւ վերջերս, հատկապես հայտնի էին Լեհաստանում, Հունգարիայում, Շվեդիայում: Սենդվիչ տորթեր պատրաստելը շատ բարդ չէ, բայց դա պահանջում է լավ համ եւ գյուտ:
Բնօրինակ սեվդվիչը պատրաստվում է տորթի ձեւով եւ անմիջապես գրավում է ներկաների ուշադրությունը: Համեղ, անուշաբույր, բնօրինակով, բայց միեւնույն ժամանակ բաղադրիչների կատարյալ համադրությունը՝ պարզապես հրաշք է:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները՝
մեկ հաց
150-200 գրամ երշիկ
3 թթու վարունգ
10 հատ սեւ ձիթապտուղ
10 հատ կանաչ ձիթապտուղ
մի փոքր հասուն լոլիկ
կանաչ մաղադանոսի փունջ
լյարդ:
Պատրաստման եղանակը՝
Մի կլոր բոքոնը կտրել 4 շերտով, պետք չէ ստորին եւ վերին մասերն օգտագործել: Դրանցից կարելի է պատրաստել հիանալի խրթխրթաններ: Վերցնել մնացած երկու մասերի միջին մասը: Տորթի յուրաքանչյուր շերտը բաժանել 8 հավասար հատվածի:
Դնել սենդվիչ տորթի առաջին շերտը. յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա լցնել տապակած լյարդ: Վարունգները երկայնքով բարակ կտրատել: Յուրաքանչյուր կտորի վրա դնել մի կտոր վարունգ: Երկրորդ շերտի կտորների հետ նույն գործողությունն անել: Ապա պետք է մի կտոր երշիկ դնել յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա: Այն գեղեցիկ դարձնելու համար, օգտագործելով օրինաչափությունը, կտրել երշիկի մյուս կտորները:
Կոշտ պանիրը կտրել շատ բարակ թիթեղներով: Տերևի տեսքով պանիրները դնել հացի կտորների վրա, իսկ շրջանակը՝ մեջտեղում:
Սեւ եւ կանաչ ձիթապտղի կաղամբներ պատրաստելու համար կտրել սեւ ձիթապտուղները երկու մասի և հանել կորիզը: Կանաչ ձիթապտուղներից կտրել երրորդ մասը եւ ծածկել սեւ գլխարկով: Սրանք դնել սենդվիչի կտորների վրա:
Զարդարման համար մաղադանոսի տերեւներ դնել կողքը: Վարունգի կեսը դնել մեջտեղի շրջանակի վրա, որի վրա էլ դնել փոքրիկ լոլիկի կեսը՝ սնկի տեսք տալով՝ սենդվիչի կենտրոնումն ապա մայոնեզի կաթիլներ նկարել վրան: Սենդվիչ տորթը պատրաստ է:
