Տորթերի բազմազանության մեջ այսօր առաջարկում են անչափ համեղ, նուրբ և փափուկ տորթի բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է թավայի մեջ։ Այն հեշտ է պատրաստել։ Փորձեք և կհամոզվեք։
Այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի․
Ալյուր — 250 գ
Կակաո — 50 գ
Փխրեցուցիչ — 15 գ
Վանիլ՝ ըստ ճաշակի
Շաքարավազ — 100 գ
Հավկիթ — 2 հ․
Կաթ — 140 մլ
Բուսայուղ — 50 մլ
100 մլ եռացրած ջուր + 1 թ․ գ․ սոդա
Մաղով անցկացնել ալյուրն ու կակաոն, որից հետո ավելացնել վանիլը, կակաոն, փխրեցուցիչը, շաքարավազը, հավկիթը, բուսայուղը։ Այս ամենը հարել հարրիչով։ Եռացրած ջրով հանգցնել սոդան և լցնել ընդհանուր զանգավածի վրա և խառնել։
Անհրաժեշտ է թխել չոր թավայի մեջ նրբաբլիթների նման, սակայն հաստ շերտով։ Թխելուց և սառեցնելուց հետո, շերտերի եզրերը հավասարեցնել և հավաքել տորթը։ Կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի կրեմ․ թթվասերը շաքարավազի հետ, սերուցքով կամ խտացրած կաթով։
Ինչպես նաև կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի միրգ։ Զարդարել ըստ ցանկության կամ, առհասարակ, կարելի է և չզարդարել։ Միևնույնն է այն անչափ համեղ է ստացվում։