Ապուրներ սիրում են ոչ բոլորը, սակայն կան մարդիկ, ովքեր համեղ ուտել համարում են միայն ապուրների համտեսումը։ Ապուրների հարյուր հազարավոր բաղադրատոմսերից սիրով առանձնացրել ենք այս մեկը, որն իսկապես համեղ է և դյուրին պատրաստման ընթացք ունի։ Այն այնքան համեղ է, որ պատրաստել կցանկանաք ամեն օր և չեք հոգնի այն ամեն օր ուտելուց։
Եվ այսպես, առաջարկում ենք նախապատրաստել հետևյալ մթերքները՝
Սոխ, գազար, նեխուր, դդմիկ, կարտոֆիլ — մեկական
Ոսպ՝ կարմիր — 1 բաժակ
Պապրիկա, խմելի-սունելի, չորացրած կանաչիներ
Տոմատ
Դափնու տերև
Սխտոր — 1 ատամիկ
Կանաչի՝ մատուցելիս
Աղ, բուսայուղ
Եվ այսպես, երբ արդեն բոլոր անհրաժեշտ մթերքները հավաքված են, անցնենք պատրաստման ընթացքին։
Այն պատրաստելիս անչափ ախորժելի բուրմունք է տարածվում ողջ խոհանոցով։ Լվացեք և մանրացրեք նախատեսված բանջարեղենները։
Կարելի է օգտագործել նաև ծխեցված միս, որը յուրահատուկ համ կփոխանցի ապուրին։ Իսկ վարը կցված տեսանյութում կգտնեք պատրաստման ողջ մանրամասները։
