Մսային անմահական ուտեստ, որն ընտանիքին կհավաքի սեղանի շուրջ

Այս ուտեստն ուզբեկական ծագում ունի։ Հավատացեք անչափ համեղ է, իսկ պատրաստումը բարդություններ չունի։ Այն հարմար է պատրաստել ինչպես ճաշին, այնպես էլ ընթրիքին։

Անչափ համեղ է և հագեցնող։ Այն կհավաքի ողջ ընտանիքին սեղանի շուրջ։ ՄԻսը բանջտարեղենային համադրությամբ անչափ համեղ համ է ստեղծում։

Եվ այսպես, անհրաժեշտ է՝

Սոխ — 3 հ․

Հորթի միս — 800 գ

Սառը ջուր — 2 լ

Բուսայուղ — 1 ճ․գ․

Կարմիր պղպեղ — 1 թ․գ․

Կարտոֆիլ — 1 կգ

Քաղցր պղպեղ -1 հ․

Սխտոր — 1 ատամիկ

Կարագ — 50 գ

Ալյուր — 3 ճ․գ․

Աղ, կանաչի, դափնու տերև — 1-ական թ․գ․

Անհրաժեշտ է սոխը տապակել, այնուհետև միացնել մանրացված միսը և շարունակել տապակել ևս 15 ր։ Լցնել ջուրը և ըստ հերթականության միացնել մյուս բաղադրամասերը։ Խոհանոցն այնպիսի բույրով է պատվում, որ համտեսել այս ուտեստը կցանկանա նույնիսկ չքաղցած մարդը։

Իսկ պատրիաստման մանրամասներին հետևեք վարը կցված տեսանյութում և ըմբոշխնեք ընտանիքի հետ միասին։ Բարի ախորժակ։