Կորեական աղցանն այն աղցաներից է, որ կարծումենք 1 անգամ գոնե համտեսած կլինի յուրաքանչյուրը։ Այն համեղ է և, իհարկե, չափազանց օգտակար։
Աղցանն ամբողջովին գազարից և համեմունքներից է բաղկացած։ Առաջարկում ենք պատրաստել Կորեական աղցան և այս աղցանի վերաբերյալ իմանալ ուշագրավ մի փաստ։
Չնայած որ աղցանը կոչվում է Կորեական՝ այն ստեղծվել է ՍՍՀՄ-ում, քանի որ պատրաստել են Սովետական կորեացիները։ Այդ տարիներին պեկինյան կաղամբի ներմուծման խնդիր կար և իրենց հայտնի Կիմչի աղցանի կաղամբը հեշտորեն փոխարինվեց գազարով:
Նախապատրաստեք հետևյալ մթերքները՝
4 հատ մեծ գազար
1 թ․գ․ աղ
1 թ․գ․ շաքարավազ
1 թ․գ․ համեմի սերմ
4 ճ․ գ․ բուսայուղ
2 ճ․ գ․ քացախ
Սև պղպեղ
2 ատամիկ սխտոր
Իսկ երբ ամեն բան նախապատրաստել եք, անցնենք պատրաստման գործընթացը։ Այն դյուրին է և հաճելի, որի համար էլ առաջարկում ենք հետևյել ստորև կցված տեսանյութի մանրամասներին։ Բաղադրատոմսը՝ Տաթևիկ Թորոսյանի ֆեյսբուքյան էջից։
