Աղցանները խոհանոցում մշտապես ակտուալ են համարվում և ցանկացած սեղան՝ լինի դա առօրյա, թե ամենօրյա, մշտապես սպասված ուտեստ է։ Աղցանների հազարավոր տեսակներից բաղկացած տեսականին ամեն օր շարունակում է համալրվել։
Մեզանից յուրաքանչյուրը կարող է ստեղծել իր քիմքին ու ճաշակին հարմար աղցան և վայելել, ապա բաղադրատոմսով կիսվել մտերիմների հետ։ Այս անգամ առաջարկում ենք մի աղցան, որի անվանումը ստիպում է պատրաստել և փորձարկել այն։ Աղցանը կոչվում է Թագավորական։
Այն պատրաստելու համար հավաքեք հետևյալ մթերքները․
Հավի կրծքամիս — 300 գ
Կարտոֆիլ — 5 հ․
Հավկիթ — 4 հ․
Թարմ վարունգ — 3 հ․
Ընկույզ — 50 գ
Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Ոլոռ, նուռ, պանիր զարդարելու համար
Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ է խաշել թռչնամիսը, կարտոֆիլը, հավկիթը։
Եթե այս բոլոր բաղադրամասերն արդեն հավաքած և նախապատրաստած է, ապա մնում է միայն հավաքել Թագավորական աղցանը և մատուցել անչափ համեղ այս աղցանը։
