Նուրբ եւ շատ համեղ ելակով տորթերը հաճելի կլինեն նույնիսկ քմահաճ մարդկանց բերանի քիմքին:
Բաղադրությունը `
100 գ կարագ
1 բաժակ շաքար
1 վանիլին
2 ձու
1 բաժակ կեֆիր
1.5 բաժակ ալյուր
Պատրաստման եղանակը՝
Շաքարավազի եւ վանիլինի հետ հարել կարագը: Ավելացնել ձվերը եւ հարել մինչեւ համասեռ զանգված դառնա: Ապա ավելացնել կեֆիր եւ լավ խառնել: Հարկավոր է լցնել ալյուրը և լավ խառնել:
Խմորը լցնել ջեռոցի ամանի մեջ, որը նախապես յուղոտել ենք: Ելակները շարել վրան՝ մի փոքր սեղմելով այն խմորին: Թխել 190 աստիճանով, 35-40 րոպե: Մատուցելուց առաջ վրան շաղ տալ շաքարի փոշի: Կարող եք ձևավորել ըստ ցանկության:
