Հաճելիորեն զարմացրեք հարազատներին մերիառաջտարկած ուտեստով, որը համեղ է դուր կգա շատերին։ Եվ այսպես, հավաքեք բոլոր բաղադրամսերը և պատաստեք բլղուրով բանջարեղենային փլավ։
Անհրաժեշտ է՝
50 մլ բուսայուղ
1 հ․ սոխ
1 կանաչ պղպեղ
1 կարմիր պղպեղ
1 ճ/գ տոմատ
1 լ քերած լոլիկ
300 գ խոշոր բլղուր
500 մլ եռման ջուր
Աղ ,սև, կարմիր պղպեղ
Այս ուտեստն այստեղ ներկայացված է որպես խավարտ մսի համար, սակայն այն կարելի է մատուցել նաև որպես տաք, հիկմանական ուտեստ։
Պատրաստեք, ինչպես ցույց է տրված վարը կցված հոլովակում: Պատրաստ լինելուց հետո կրակն անջատեք, կափարիչի տակ սրբիչ կամ կարելի է նաև անձեռոցիկ փռել, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը ներծծի իր մեջ։
Այսպես թողեք 10 ր հանգստանա, որից հետո կարելի է մատուցել: Կարելի է վայելել, բարի ախորժակ։ Համեղ է նաև մածունով: Բաղադրատոմսը պատկանում է Տաթևիկ Թորոսյանին։
