Մենք ներկայացնում ենք աներեւակայելի համեղ նրբագեղության բաղադրատոմս, որը կհետաքրքրի բոլորին: Թխվածքաբլիթներ պաշտում են բոլորը: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ փորձել եւս մեկ շատ համեղ տարբերակ: Ռուլետը թեթեւ է, հրաշալի, գեղեցիկ եւ հեշտ է պատրաստել:
Բաղադրիչները՝
4 ձու
60 մլ կաթ
70 գրամ շաքար
45 մլ արեւածաղկի ձեթ
75 գ ալյուր
2 գդալ կակաո
10 գրամ վանիլին
2 ճաշի գդալ ջուր
10 գրամ աղ
Մենք սկսում ենք գործընթացը:
Նախեւառաջ, արեւածաղկի յուղը տաքացնում ենք եւ դրա մեջ ալյուր ենք լցնում: Այնուհետեւ լցնել կաթ եւ 35 գրամ շաքար: Ավելացնել նաեւ ձվի դեղնուցներ եւ մի քիչ վանիլին: Այնուհետև հարկավոր է լավ խառնել:
Մեկ այլ տարայի մեջ հարում ենք սպիտակուցները եւ մի պտղունց աղը: Այժմ, մասերում, ավելացրեք շաքարավազ, չդադարելով հարել այն: Արդյունքում պետք է ստացվի կայուն սպիտակուցի զանգված: Այնուհետեւ իրար ենք խառնում երկու պատրաստված զանգվածները եւ նրբորեն խառնում:
Ապա բաժանեք երկու մասի: Նրանցից մեկում մենք ավելացնում ենք կակաո, որը նախկինում բացել ենք տաք ջրով: Խառնել մինչեւ դառնա համասեռ զանգված:
Մագաղաթյա թղթի վրա լցնել խմորը առանց կակաոյի՝ առաջին շերտ: Այնուհետև վրան քսել շոկոլադե խմորը: Դնել ջեռոցում, նախապես տաքացնել մինչեւ 180 °, 20-25 րոպե: Անհրաժեշտ ժամանակն անցելուց հետո, տաք վիճակում բիսկվիթը շրջել ենք և թուղթը հեռացնել: Ապա բացել այն եւ լրացրել լցոնը: Ցանկության դեպքում կարելի է օգտագործել ջեմ, խառնել կրեմ, խտացրած կաթ կամ շաքարավազ: Այս ամենը անելուց հետո փաթաթել և դնել սառնարանում մոտ 60 րոպե: Այս համեղ նրբագեղությունը պատրաստ է: Կտրել այն և մատուցել:
