Հաճախ է պատահում, որ տանը նստած մի համեղ, յուրօրինակ ուտեստ համտեսելու ցվանկութուն է լինում։
Համացանցում հաճախ ենք հանդիպում ռեստորանային համեղ ուտեստների, որոնք նկարից այնքան համեղ են թվում։ Ահա այսօր բերել ենք ռեստորանային համեղ աղցանի բաղադրատոմս։ Այս աղցանի համար իտալական ռեստորանում վճարում եմ 20 դոլար, իսկ տանն այն ավելի համեղ կարող է լինել և բնականաբար ավելի մատչելի
Անհրաժեշտ է՝
Ձեր նախընտրած կանաչիները՝ ռուկոլա, բազուկի տերևներ, սպանախ, բազիլիկ և այլն
Բուրատտա պանիր
Չերրի լոլիկ
Կիտրոնի հյութ
Աղ, սև պղպեղ
Պեստո սոուս
Ավոկադո ըստ ցանկության
Ձիթայուղ
Բաղադրամասերը վերցրեք ըստ ցանկության։ Նախընտրած կանաչեղենը դասավորեք աղցանամանի մեջ, վրան դասավորեք երկու մասի բաժանած լոլիկերը, մի անկյունում դրեք պանիրը, ապա մանրացված , դասավորված ավոկադոն, Պեստո սոուսը։
Վրան շաղ տվեք կիտրոնի հյութ և բուսայուղ, համեմեք։ Ահա և վերջ։ Այս աղցանում կարևոր է նաև դասավորվածությունը, որպեսզի ռեստորանային տեսքն ապահովված լինի։
