Կեքսի պատրաստման շատ պարզ բաղադրատոմս, այնքան պարզ, որ նույնիսկ երեխան կարող է պատրաստել:
Բաղադրիչներ`
կաթնաշոռ — 200 գրամ
ալյուր — 1 բաժակ
շաքարավազ — 1 բաժակ
թթվասեր — 2 ճաշի գդալ
ձու — 2 հատ
կարագ — 2 ճաշի գդալ
սոդա — 1/2 թեյի գդալ
աղ — մեկ տղունց
Պատրաստման եղանակը՝
կաթնաշոռը խառնել ձվի հետ, ավելացնել թթվասեր, հալած կարագ: Լավ խառնել:
Ավելացնել ալյուր, շաքարավազ, սոդա և մի պտղունց աղ:
Խառնել խմորն ու լցնել ձևամանների մեջ:
Թխում ենք 180 ° C ջեռոցումում մինչեւ պատրաստ լինելը:
Բարի ախորժակ!
