Շատ արագ պատրաստվող  խորտիկներ նախաճաշի համար


Արագ  պատրաստվող խորտիկները   հիանալի լուծում են պարզ  նախաճաշի կամ ճաշի  համար: Դրանք  պատրաստելը շատ պարզ է և հարմար  թեյի կամ հացի փոխարեն առաջին ճաշատեսակների հետ մատուցել:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները՝

Խմորի համար՝

300 գրամ ցորենի ալյուր

250 մլ տաք ջուր

100 մլ արեւածաղկի ձեթ

0.5 թեյի գդալ աղ:

Միջուկի համար

300 գրամ խոզապուխտ՝ ըստ  ճաշակի

100 գրամ պինդ պանիր

Քսայուղի համար

մեկ ձվի դեղնուց

մեկ ճաշի գդալ կաթ:

 

Խորը ամանի մեջ լցնել  ալյուրը, ապա  աղը: Ապա ամանի մեջ լցցնել տաք ջուրը և բուսական յուղը եւ խառնել: Ապա ավելացնում եք ալյուրը և խառնում գդալով, պնդանալուց հետո արդեն ձեռքերով: Այնուհետև խմորը պետք է , ծածկել:

Քերում ենք պանիրը և կտրատում խոզապուխտը:

Խմորը գրտնակով բացում ենք և կտրում  հավասար մասերի (օրինակ  15 կտոր):

Յուրաքանչյուր  բարակ  բացված կտորի վրա լցնում ենք մի ճաշի գդալ խոզապուխտ եւ մի պտղունց պանիր: Ապա այն խողովակի նման փաթաթում ենք: Երկու հակադիր ծայրերը մի փոքր խփեցին: Այս ձեւով մենք ստեղծում ենք բոլոր մյուս խողովակները:

Ջեռոցի տարան պատել բուսական յուղով եւ դնել  խողովակները,  պահպանել մի փոքր  հեռավորություն:

Խառնել ձվի դեղնուցն ու  կաթը:  Ապա հարկավոր է քսել այդ խորտիկների վրա: Որից հետո վրան շաղ տալ քնջութ: Ջեռոցում եփել  30 րոպե  200 աստիճան  ջերմությամբ

Ահա թե ինչպես ճիշտ պատրաստել бефстроганов из курицы


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!