Ֆրանսիական խոհանոցը միշտ էլ առաջատարներից մեկն է եղել։ Այս երկրի խոհանոցից հայտնի ուտեստներից մեկը՝ Ժուլիենը, աշխարհում շատերի քիմքն է շոյել։ Այս ուտեստն ունի շատ բաղադրատոմսեր՝ բարդից մինչև պարզագույն և յուրաքանչյուրը այն պատրաստում և մատուցում է յուրովի։ Մեկնաբանություններում կարող եք կիսվել ձեր բաղադրատոմսով։
Ըստ դասական մոտեցմամբ՝ այն հատուկ տարաներում է պատրաստվում և այդպես էլ մատուցվում։ Բայց այստեղ ներկայացնում ենք Ժուլիենի դյուրին բաղադրատոմսերից մեկը, որը պատրաստվում է թավայում։
Անհրաժեշտ է՝
Հավի ազդրամիս — 500 գ
Սունկ — 500 գ
Թթվասեր — 200 մլ
Սերուցք — 100 մլ
Պանիր — 150 գ
Սոխ — 100 գ
Ալյուր — 1 ճ․գ․
Մաղադանոս — 20 գ
Բուսայուղ — 3 ճ․գ․
Կարագ — 30 գ
Աղ — 1/2 թ․գ․
Սև պղպեղ — 1 թ․գ․
Եթե հավաքել և նախապատարաստել եք, բոլոր բաղադրիչները, ապա խանգարող ոչինչ չկա և կարելի է սկսել պատրաստման գործընթացը, որից հետո ընտանիքով , ընկերների հետ կարելի է վայելել համեղագույն ուտեստը, որը սիրով ներկայացրել ենք ձեզ։
Այն հավատացեք կհավանեն բոլորը։ Պատաստման մանրամասներին առաջարկում ենք ծանոթանալ վարը կցված տեսանյութում։
