Ներկայացվող ապուրը բարձր կալորիաներով է օժտված, որի պատճառով ծատերը կհրաժարվեն, բայց առաջարկում ենք գոնե 1 անգամ համտեսել, որովհետև իրոք համեղ է և արժի փորձել։
Հիմնականում ունի բանջարեղանային բաղադրություն, բայց պանրային փոքրիկ մասը անչափ նրբացնում է ապուրի համը։
Անհրաժեշտ է՝
3 ճ․գ․ բուսայուղ
1-2 ատամիկ սխտոր
1 գլուխ սպիտակ սոխ
1 գազար
2 կարտոֆիլ
Աղ, սև պղպեղ
Հալած պանիր
1 հ․ արգանակի խորանարդ + ջուր (knorr, gallina blanca ) կամ իսկական արգանակ
Կաթսայի մեջ լցնել բոլոր վերոնշյալ բաղադրիչները, բացի պանրից և 20-25 ր եփել: Հավելել պանիրը, սպասել հալվի, բլենդել և համտեսել չորահացով: Ցանկալի է յուրաքանչյուր բաժնին հավելել մի փոքր սամիթ: Այժմ կարելի է վայելել անմահական կրեմային այս ապուրը։
Ըստ ցանկության հավելեք նաև հավի միս նաև հնարավորություն կունենաք օգտագործել թռչնամսի արգանակը, որը ապուրին համեղ և ընդգծված համ կփոխանցի։
